APAC SAKE
萌芽
73点

萌芽

蔵元が手がける萌芽をテイスティング。

テイスティングノート

香りは穏やかでフルーティー。口に含むと、米の旨味がふわっと広がる。

食中酒としても優秀。特に和食との相性は抜群だ。

多次元スコア

469 人が評価済み✓ 有効

味わい

旨味
71
吟醸香
73
甘味
65
酸味
71
ボディ
75
余韻
81

体験

温度適性
77
食中酒力
80
飲みやすさ
67

総合

パッケージ
78
コスパ
68

年度評価推移

直近10年 · 最高 75(2024)
607080'17'18'19'20'21'22'23'24'25'26

愛好家レビュー

Ahmad Faiz
Ahmad Faizクアラルンプール80

毎日飲んでも飽きない。米の甘味と酸味のバランスが絶妙で、晩酌の定番になりました。

김민수
김민수ソウル79

旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。

鈴木健一
鈴木健一京都75

正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。

Rachel Lim
Rachel Limシンガポール73

温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。

鈴木健一
鈴木健一京都72

温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。

Tan Wei Ming
Tan Wei Mingシンガポール72

旨い。

山本大輝
山本大輝仙台69

吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。

Ahmad Faiz
Ahmad Faizクアラルンプール69

旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。

Pham Thu Ha
Pham Thu Haダナン67

旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。

李雅琪
李雅琪香港67

吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。

Ana Dela Cruz
Ana Dela Cruzダバオ65

冷やで最高。

Ananya Gupta
Ananya Guptaバンガロール64

温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。

山本大輝
山本大輝仙台63

冷やで最高。

周建宏
周建宏成都63

キレが良い。刺身と合う。

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