84点
梅津の生酛
今回は梅津の生酛を初めて味わう機会を得た。
テイスティングノート
華やかな香りとクリアな味わい。冷やして飲むと一層引き立つ。
日本酒初心者にも、通の方にも満足いただける完成度の高さ。
多次元スコア
305 人が評価済み✓ 有効味わい
旨味
79
吟醸香
93
甘味
76
酸味
91
ボディ
91
余韻
88
体験
温度適性
76
食中酒力
76
飲みやすさ
76
総合
パッケージ
88
コスパ
92
年度評価推移
直近10年 · 最高 86（2025）愛好家レビュー
周建宏成都95
吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。
박준혁大邱92
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。
Priya Sharmaムンバイ89
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。
伊藤結衣名古屋86
旨い。
李雅琪香港85
キレが良い。刺身と合う。
윤도현大田84
正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。
張俊傑新竹83
キレが良い。刺身と合う。
陳志明台北78
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。
王小桃香港76
吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。