
82点
朝日鷹
蔵元が手がける朝日鷹をテイスティング。
テイスティングノート
落ち着いた果実香。甘味と酸味のバランスが絶妙で、飲み飽きしない。
食中酒としても優秀。特に和食との相性は抜群だ。
多次元スコア
643 人が評価済み✓ 有効味わい
旨味
82
吟醸香
73
甘味
83
酸味
87
ボディ
84
余韻
73
体験
温度適性
83
食中酒力
80
飲みやすさ
84
総合
パッケージ
84
コスパ
84
年度評価推移
直近10年 · 最高 82(2024)愛好家レビュー
孫明哲杭州89
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。
Somchai P.バンコク88
吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。
Nattapong K.プーケット86
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。
高橋由美福岡81
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。
鈴木健一京都77
キレが良い。刺身と合う。
渡辺拓海札幌75
正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。それくらい入門として完成度が高い。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。
Mei Ling Tanペナン71
吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。
Putri Dewiバリ71
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。