APAC SAKE
山内杜氏
85点

山内杜氏

今回は山内杜氏を初めて味わう機会を得た。

テイスティングノート

落ち着いた果実香。甘味と酸味のバランスが絶妙で、飲み飽きしない。

日本酒初心者にも、通の方にも満足いただける完成度の高さ。

多次元スコア

309 人が評価済み✓ 有効

味わい

旨味
90
吟醸香
88
甘味
84
酸味
86
ボディ
86
余韻
94

体験

温度適性
76
食中酒力
81
飲みやすさ
81

総合

パッケージ
83
コスパ
87

年度評価推移

直近10年 · 最高 85(2025)
708090'17'18'19'20'21'22'23'24'25'26

愛好家レビュー

楊詩韻
楊詩韻広州93

吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。

王小桃
王小桃香港92

冷やで最高。

山本大輝
山本大輝仙台92

温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。

Jose Reyes
Jose Reyesセブ91

冷やで最高。

佐藤美咲
佐藤美咲大阪90

旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。

趙宇軒
趙宇軒北京89

冷やで最高。

鈴木健一
鈴木健一京都86

正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。

Putri Dewi
Putri Dewiバリ86

毎日飲んでも飽きない。米の甘味と酸味のバランスが絶妙で、晩酌の定番になりました。

Nattapong K.
Nattapong K.プーケット83

正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。

許筱涵
許筱涵台南79

毎日飲んでも飽きない。米の甘味と酸味のバランスが絶妙で、晩酌の定番になりました。

이서연
이서연釜山78

正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。

윤도현
윤도현大田78

毎日飲んでも飽きない。米の甘味と酸味のバランスが絶妙で、晩酌の定番になりました。

Ploy Srisai
Ploy Srisaiチェンマイ74

温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。

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