
91点
八海山
八海山は日本を代表する銘酒の一つ。
テイスティングノート
香りは穏やかでフルーティー。口に含むと、米の旨味がふわっと広がる。
食中酒としても優秀。特に和食との相性は抜群だ。
多次元スコア
211 人が評価済み✓ 有効味わい
旨味
97
吟醸香
95
甘味
94
酸味
95
ボディ
82
余韻
95
体験
温度適性
90
食中酒力
94
飲みやすさ
88
総合
パッケージ
80
コスパ
90
年度評価推移
直近10年 · 最高 92(2025)愛好家レビュー
Jose Reyesセブ96
正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。それくらい入門として完成度が高い。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。
Priya Sharmaムンバイ93
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。
James Wilsonシドニー93
キレが良い。刺身と合う。
David Chenブリスベン91
冷やで最高。
Ariya Tanakaバンコク91
キレが良い。刺身と合う。
박준혁大邱91
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。
이서연釜山86
吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。
정하은光州85
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。
박준혁大邱83
吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。
林美玲高雄81
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。
Maria Santosマニラ81
キレが良い。刺身と合う。
楊詩韻広州79
正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。それくらい入門として完成度が高い。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。
Sophie Parkウェリントン76
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。