87点
佐渡千年の杉
蔵元が手がける佐渡千年の杉をテイスティング。
テイスティングノート
香りは穏やかでフルーティー。口に含むと、米の旨味がふわっと広がる。
食中酒としても優秀。特に和食との相性は抜群だ。
多次元スコア
357 人が評価済み✓ 有効味わい
旨味
94
吟醸香
95
甘味
80
酸味
84
ボディ
98
余韻
81
体験
温度適性
83
食中酒力
86
飲みやすさ
93
総合
パッケージ
86
コスパ
79
年度評価推移
直近10年 · 最高 87（2024）愛好家レビュー
Mei Ling Tanペナン96
旨い。
Ahmad Faizクアラルンプール95
キレが良い。刺身と合う。
Rachel Limシンガポール93
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。
Ana Dela Cruzダバオ90
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。
孫明哲杭州88
正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。
小林悠人神戸85
正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。
Emma Thompsonメルボルン80
キレが良い。刺身と合う。
渡辺拓海札幌76
正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。
鈴木健一京都75
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。