APAC SAKE
上川大雪
83点

上川大雪

今回は上川大雪を初めて味わう機会を得た。

テイスティングノート

米の豊かな旨味としっかりとした酸味。燗でも冷やでも楽しめる。

日本酒初心者にも、通の方にも満足いただける完成度の高さ。

多次元スコア

527 人が評価済み✓ 有効

味わい

旨味
91
吟醸香
92
甘味
89
酸味
80
ボディ
80
余韻
85

体験

温度適性
76
食中酒力
80
飲みやすさ
82

総合

パッケージ
75
コスパ
85

年度評価推移

直近10年 · 最高 83(2025)
657890'17'18'19'20'21'22'23'24'25'26

愛好家レビュー

小林悠人
小林悠人神戸88

毎日飲んでも飽きない。米の甘味と酸味のバランスが絶妙で、晩酌の定番になりました。

佐藤美咲
佐藤美咲大阪85

旨い。

Mei Ling Tan
Mei Ling Tanペナン82

温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。

陳志明
陳志明台北82

旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。

Emma Thompson
Emma Thompsonメルボルン81

冷やで最高。

加藤菜々子
加藤菜々子横浜78

冷やで最高。

趙宇軒
趙宇軒北京78

キレが良い。刺身と合う。

中村千尋
中村千尋広島74

温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。

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